loshuertos

Hay que ver que ilusión y empeño que ponen nuestras gentes con sus huertos. Están esperando con ganas la llegada de la primavera para afanarse en el cultivo del entretenido huerto, donde las diversas hortalizas y demás semillas van creciendo poco a poco.
Todas las mañanas y las tardes, si uno se da una vuelta por al vega, encontrará a las gentes en el laborioso trabajo del cultivo, cavando, regando, abonando o como no, recolectando aquello que la tierra le da. Lechugas, tomates, pepinos judías…todo es bueno y sabroso. Hay algo que llena de orgullo a sus propietarios y es “competir” por ver quien tiene los mejores tomates, los más grandes pepinos o los surcos mejores hechos.

Algo también a destacar es el cariño con el cual comparten su huerto con el que no tiene, siempre te llevan unas lechugas o unos tomates, siempre el que tiene da al que no ha podido poner o no le han salido aun, ese sentimiento de compartir dice mucho de nuestros hombres y mujeres de Salvacañete, es la hospitalidad que siempre ha caracterizado a éste pueblo.
La pena es que éste año las cosechas peligran, apenas se puede regar y la tierra esta seca seca, se agrieta incluso. Con dificultad pero con gran ilusión esperemos comer todos este verano el mejor producto que tenemos en nuestro huerto que como dicen por ahí ….sabe mejor que el del mercado, porque “esto es de mi huerto”.

Saludos cordiales. Luis